供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設備
簡要描述:供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設備整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
所屬分類:真空滾揉機
訪問次數: 1781
更新時間:2024-08-04
廠商性質:生產廠家
品牌 | 其他品牌 | 生產能力 | 50kg/罐 |
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容積 | 其他L | 功率 | 1.65kw |
電源電壓 | 380v | 滾揉轉數 | 其他rpm |
真空度 | 其他kPa | 外形尺寸 | 900x650x1100mm |
重量 | 200kg |
供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設備
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設備
真空滾揉機主要用于肉制品的鹽漬及攪拌作用,那么我們來說下其主要特點:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按揉/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結合力及產品的彈性,通過滾揉/按揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。全自動真空滾揉機除具備真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。該機詞啊用全不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
公司主要產品有速凍果蔬加工生產線、凈菜加工設備、醬菜加工設備、雙螺旋烘干機、隧道式烘干機、隧道式速凍機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、滾筒洗袋機、洗筐機、機械手清洗機、毛輥去皮清洗機、翻轉風干機噴淋清洗機洗姜機食品振動篩、食品輸送帶、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、滾揉機、絞肉機、強流除水機風干機、魚肉采肉機、食品拌料機、手動鹽水注射機、全自動鹽水注射機破碎機全自動煙熏爐、肉丸流水線、甩干脫水機、毛輥清洗機、真空包裝機、全自動真空包裝機等100多個品種供廣大客戶選用。