供應(yīng)冠通YZ-80牛排雞排鹽水注射機(jī)
簡要描述:全自動鹽水注射機(jī)肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。不銹鋼鹽水注射機(jī)全機(jī)不銹鋼的高品質(zhì)同時專業(yè)的精密設(shè)計采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散,能使肉塊內(nèi)外口味*,改善肉產(chǎn)品的品質(zhì)。
所屬分類:不銹鋼鹽水注射機(jī)
訪問次數(shù): 1451
更新時間:2024-08-02
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
詳情介紹
手動鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備。
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① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
③ 本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8mpa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
④ 本機(jī)采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
⑤ 本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
⑥ 本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射
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