詳情介紹
真空滾揉機 是用于肉類制品,豆類制品,醬菜,海鮮等的腌制和滾揉擠壓設備。原料在真空狀態(tài)下進行充分的混合攪拌,通過真空作用可以將塊狀肉類,豆制品類,海鮮類等物料的纖維組織拉張疏松,在真空狀態(tài)下使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?/p>
冠通真空滾揉機 采用食品級優(yōu)質304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
呼吸式真空滾揉機 使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一
提高肉制品的保質期
提高出成品率
提高工作效率
節(jié)約工作時間減輕了勞動程度
自由設定工作時間
自由設定滾揉、間歇時間
自由設定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料
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